Parmigiana di Melanzane

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La Casa della Pasta Fresca®

Una “delicata” sorpresa gastronomica … da prendere al Volo !!!

di Luca Boni – Professione Cuoco e Food Blogger

Da qualche tempo mi ero promesso di fare una visita a sorpresa al Ristorante Pastificio  “La Casa della Pasta Fresca” per assaggiare qualche pietanza preparata dalla Cuoca e Pastaia  Milani Susy.

Ed ecco che nei giorni scorsi ho ottemperato a quanto mi è stato chiesto dall’ideatore del Blog ILOVESESTOCALENDE Marco Limbiati.

Mi sono recato nel negozio di Pasta Fresca e dopo aver osservato il banco pieno di Ravioli,Specialità Gastronomiche e la linea da Asporto Self Service ho scelto di provare la PARMIGIANA DI MELANZANE.

La scelta preciso che non è capitata a caso : la curiosità è nata dal fatto che solitamente se non ben preparata, è un piatto molto pesante e che rischia di far “abbioccare” a mezzo pomeriggio chi la mangia ! Posso dirvi che nonostante io sia arrivato intorno all’una, abbia potuto godere dell’ultima fetta a disposizione … e li per lì mi son detto : “sarà andata a ruba o è un piatto che preparano in quantità limitata in quanto non ha successo ?”

Beh la risposta sta nel titolo … ed è bastata assaggiarla per potermi dare una risposta …   Voglio provare a raccontarvela così :

Le fette di melanzane che la compongono e si intercalano al resto degli ingredienti, sebbene fritte, risultano non essere intrise d’olio ma ben asciutte e morbide grazie anche alla salsa pomodoro dal sapore gradevole e delicato dosata in giusta misura e al formaggio che ne lega i sapori . Nota positiva riscontrata dal palato sta nella presenza di fette di prosciutto cotto (che non tutti usano per la preparazione della parmigiana) ben calibrato sia nella quantità (ciò permette di assaporare tutti i gusti in un giusto equilibrio) che nel suo taglio (talvolta si trovano “bistecche” di prosciutto cotto di più mezzo centimetro di spessore, che in alcuni casi,causano anche una difficoltà nella porzionatura) .

Un plauso anche alla giusta cottura che non le rende né secche né acquose, oltre che allo stato di mantenimento … al momento della degustazione risultavano calde ….

Insomma un prodotto da provare, in loco o da asporto tutti i mercoledì o su ordinazione sempre, adatto a tutti… bambini,giovani e meno giovani : un piatto leggero, delicato e completo .

Luca Boni – Sesto Calende (VA)

La Casa della Pasta Fresca®

Pastificio – Produzione e Vendita Diretta Pasta Fresca

Ristorante Self – Service

Gastronomia e Piatti Pronti da Asporto

Servizio Catering e Banqueting

Pranzi e Buffet per Cerimonie, Feste Private ed Eventi

Noleggio Attrezzature

Via V .Veneto 13 (S.S. Sempione) Sesto Calende(VA)

Tel. 0331 924981 – Fax. 0331 919385

info@lacasadellapastafresca.it

www.lacasadellapastafresca.it

Catering e Buffet per il Coro LA ROCCA di Arona (NO)

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La Casa della Pasta Fresca®

FESTIVAL INTERNAZIONALE DI CORI “EUROPA CANTAT”

ARONA, PIAZZA SAN GRAZIANO

 

Quando si suol dire “concludere a tarallucci e vino”, basta chiedere a noi e vi alletiamo la vita con genuinità.

Ho avuto l’onore e la gioia di preparare il Buffet organizzato dal Coro La Rocca di Arona (NO)  in occasione del Festival Internazionale di Cori ” EUROPA CANTAT” in cui vengono ospitati gruppi musicali provenienti dal tutto il mondo.

Protagonista indiscusso è stato proprio il nostro ormai celebre RAVIOLO di SESTO CALENDE   con ripieno di Persico  di Lago e Gamberi di Fiume

(VEDI)     https://www.ilovesestocalende.it/alimentari/il-raviolo-i-love-sesto-calende/

accompagnato da un altro Raviolo non da meno e “ultima creazione” : “LE CARAMELLE con Ripieno di CARNE

poi vassoi di salumi e affettati, Pizzette e Focaccine, Zucchine Ripiene,polpettine di carne, ciotoline con Insalata di Farro della Tradizione, sfarzosi Grissini, Frutta di Stagione e deliziose monoporzioni di Panna Cotta ai 1000  gusti.

                                                                          

Terminata l’esibizione ci siamo ritrovati nel cortile della biblioteca Comunale Aronese, chiusa, come un delizioso scrigno, da 4 mura subito animate dagli abitanti curiosi di assistere al dopo spettacolo. Che così si è dimostrato.

Perchè il Buffet si è trasformato in un convivio multiculturale tra Locali, Alpini, Molisani e Argentini, che dopo aver ben mangiato e ben bevuto si sono  sfidati a colpi di arie tradizionali chiudendo a tarda serata con un  immenso, corale ” Va’ Pensiero”  verdiano.

Mangiare, bere, cantare … questo è il saper vivere e noi ve lo possiamo realizzare.

La Casa della Pasta Fresca®

Pastificio – Produzione e Vendita Diretta Pasta Fresca

Ristorante Self – Service

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Ravioli Maremmani

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La Casa della Pasta Fresca®

IL MAREMMANO

Viaggio alla Scoperta di Ravioli Sensazionali

Detto così ci si potrebbe immaginare un omaccione nelle vesti di buttero dalla parlata piuttosto “colorita”. Il nostro Maremmano invece altro non è che un Raviolone Quadrato di color verde bieta farcito con ricotta fresca, spinaci, scarola saltata con scalogno e un tocco finale di ricotta di pecora che ne il sapore rustico e allo stesso tempo raffinato.

Il nostro esemplare è stato scelto come Testimonial per un matrimonio in stile medievale organizzato dai sottoscritti di cui né parleremo in seguito dedicando un post ai nostri servizi di Catering & Banqueting per Matrimoni, Feste private ed Eventi.

E’ stato presentato su un piatto piano in terracotta con un potage verdure e pecorino primo sale grattugiato a pioggia nel piatto.

Posso dire che ha fatto la sua porca figura …      www.fotobenaglia.com

Se invece lo volete adottare per i vostri pranzi domenicali ve lo consiglio con del pomodorino cuore di bue a pezzetti saltato con lo scalogno, una foglia di basilico e ricotta dura a scaglie.

E che la festa cominci …

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Servizio Catering e Banqueting

Pranzi e Buffet per Cerimonie, Feste Private ed Eventi

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Ravioli e Pasta Fresca

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La Casa della Pasta Fresca®

RAVIOLI, PASTA FRESCA RIPIENA ALL’UOVO

Uno, Cento … MILLE!!!

 Tutti firmati Milani Susy

 

Ravioli di Carne, Ravioli di Pesce, Ravioli ai Formaggi, Ravioli Vegetariani, Ravioli alle Verdure con Formaggi, Ravioli di Carne con Verdure, Ravioli ai Formaggi con Carne e Verdure, Ravioli che si cucinano da soli, Ravioli che ti puliscono i fornelli a fine pasto, Ravioli che saltano in bocca al solo sguardo, Ravioli che ti raccontano di quanto sia bella la vita anche con lo Spread alto.

Noi produciamo RAVIOLI, infinite qualità e tipologie di quell’ADORABILE PASTA ALL’UOVO RIPIENA che nel piatto fa subito festa, che sia un giorno lavorativo o un pranzo tra amici e parenti.

E li facciamo anche buoni oltre che numerosi, personalizzati con i sapori del territorio avendo cura di utilizzare prodotti stagionali per garantire freschezza, bontà e qualità.

E, giusto per stimolarvi l’appetito, a seguire eccovi un assaggio delle nostre prelibatezze …

anche l’occhio vuole la sua parte!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E come non menzionare oramai il noto, celebre e famoso RAVIOLO di SESTO CALENDE … prodotto del territorio … PERSICO di Lago e GAMBERI di Fiume

Vedi:   http://www.lacasadellapastafresca.it/welcome.php?lang=ita&page=specialita

 

IL RAVIOLO di SESTO CALENDE

 

LA NOSTRA PRODUZIONE DI RAVIOLI

AGNOLOTTI DI PIEMONTESI AL TARTUFO

AGNOLOTTI DI CARNE

AGNOLOTTINI DEL PLIN

RAVIOLINI LANGAROLI

TORTELLINI MIGNON

FAGOTTINI BRASATO TARTUFO NERO

CASONCELLI ALLA CARNE

RAVIOLI D’ANATRA

TORTELLONI CARNE E FORMAGGIO

TORTELLI SPECIALI

GOLOSONI AL SALMONE

GOLOSINI ZUCCHINE E GAMBERETTI

RAVIOLI ARROSTO E PORCINI

PLIN AL BRASATO D’ASINO

RAVIOLI CONIGLIO E ROSMARINO

CUORICINI DI CARNE E VERDURA

GIRASOLE TACCHINO ARROSTO E CARCIOFI

AGNOLOTTI DI CARNE E PORRI DI CERVERE

RAVIOLI DI GALLINELLA ALLE ERBE

RAVIOLI DI ALACCIE MEDITERRANEE

TORTELLONI MOZZARELLA E SPINACI

MEZZELUNE DI MAGRO

CUORICINI AL BASILICO e PINOLI

CUORICINI BORRAGINE E NOCI

PANSOTTI OCCITANI

GOLOSINI AI 4 FORMAGGI

PANSOTTI ALLA ZUCCA

MARGHERITE AI CARCIOFI

CUORICINI BORRAGINE E PRIMOSALE

RAVIOLONE ROBIOLA OSELLA

MARGHERITE AL RADICCHIO ROSSO

CUORICINI AI FUNGHI PORCINI

RAVIOLONI ALLA PIZZAIOLA

PANSOTTI ALLA MENTA

GOLOSONI AGLI ASPARAGI

PANSOTTI REBLOCHON E NOCI

GOLOSONI GORGO E NOCI

RAVIOLI ALLE MELE E NOCCIOLE

RAVIOLONI SARDI

BIANCANEVE

RAVIOLONI ALLA RUCOLA E FORMAGGIO

RAVIOLI FORMAGGIO E NOCI

GORGONZOLA E CIPOLLE

GOLOSONI ALLE ORTICHE FRESCHE

TORTELLONI FORMAGGIO E NOCI

MARGHERITE ALLA FONDUTA

CUORICINI ALL’ERBA CIPOLLINA

FIORI DI ZUCCA E ZUCCHINE

TORTELLONI AI FORMAGGI

RAVIOLINI DI MAGRO

GOLOSONI ALLA PARMIGIANA

MAGRONI AGLI SPINACI FRESCHI

RIS E COJ

RAVIOLONI MAREMMANI

DOPPIO CUORE TOMA, BASILICO E NOCI

GIRASOLI CARCIOFI E FONTAL

FAGOTTINI ALLA RICOTTA DI CAPRA

AGNOLOTTI DEL PLIN FONDUTA E TARTUFO NERO

CASONCELLI MOZZARELLA E SPINACI

PANSOTTI ALLE PATATE, ERBETTE E GRANA

RAVIOLI AL ROSMARINO E PATATE

CORIANDOLI 4 SAPORI

PANSOTTI REBLOCHON E PATATE

CUORICINI VEGETARIANI

TRIANGOLI EMMENTHAL ED ERBETTE

MEZZELUNE OLIVE NERE, ERBETTE E POMODORO

ROBIOLA OSELLA ED ERBETTE

SCAMORZETTE

RAVIOLI AI CARDI E TOPINAMBOUR

RAVIOLI AL GORGONZOLA

RAVIOLI TOMA DI RIVALTA

RAVIOLONI PERE, FORMAGGIO E NOCI

RAVIOLI CIOCCOLATO PERE AMARETTI

GOLOSONI RICOTTA, LINEA E CACAO

MEZZELUNA CAPRESE

RAVIOLI ZUCCA E NOCCIOLE

GOLOSONI AL SEDANO ROSSO

RAVIOLI AL CASTELMAGNO

RAVIOLI TOMA DI RIVALTA E TARTUFO

CUORI DI MIELE, CASTELJOSINA E NOCI

TRIANGOLI VALDOSTANI

CASONCELLI PROSCIUTTO ED ASPARAGI

MEZZELUNE PICCOLE BRESAOLA, MELE E MANDORLE

PANSOTTI SPECK E ZUCCHINE

TORTELLONI PROSCIUTTO CRUDO E FORMAGGIO

TRIANGOLINI ALLO SPECK

BUONGUSTAI

CORIANDOLI PROSCIUTTO COTTO ED ERBETTE

PANSOTTI SPECK E PATATE

RAVIOLINI DI PROSCIUTTO CRUDO

CUORICINI PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI PORCINI

FAGOTTINI PRIMAVERA

PROSCIUTTO E ZUCCHINE

TRIANGOLI AL PROSCIUTTO AFFUMICATO

RAVIOLI SPECK ED ERBETTE

FAGOTTINI ALLA BRESAOLA e FONTAL

PROSCIUTTINI

CUORICINI PROSCIUTTO, MOZZARELLA E MELANZANE

MEZZELUNE SPECK E RADICCHIO

TORTELLI SPECIALI PROSCIUTTO COTTO

TORTELLI SPECIALI PROSCIUTTO COTTO e ERBETTE

SOLDINO ALLA BRESAOLA

TRIANGOLI PROSCIUTTO ARROSTO E VERZA

CASONCELLI AL PROSCIUTTO

GIRASOLI BRESAOLA E CARCIOFI

GOLOSONI FICHI E PROSCIUTTO CRUDO

MEZZELUNE GRANDI CARCIOFI E PANCETTA

TRIANGOLI CARCIOFI E PROSCIUTTO COTTO

CUORI CARCIOFI E SALSICCIA

GOLOSONI CARCIOFI PATATE E SPECK

GOLOSONE PORRO DI CERVERE, CASTELMAGNO E PROSCIUTTO

TORTELLI SPECIALI TRIS

PATATE ERBETTE SALSICCIA

BROCCOLETTI PANCETTA E PECORINO

PROSCIUTTO CRUDO E ASPARAGI

RAVIOLI PROSCIUTTO COTTO

RAVIOLI ALLO SPECK E GORGONZOLA

RAVIOLI PROSCIUTTO CRUDO E FORMAGGIO

MEZZELUNE RUCOLA E PROSCIUTTO CRUDO

RAVIOLI BRESAOLA E RUCOLA

SOLDINO ALLA BRESAOLA, TOMA ED ERBETTE

Non aver scuse, ce n’è  per tutti i gusti … anche per i palati più esigenti!!!

 

Li trovate direttamente nel nostro Pastificio a La Casa della Pasta Fresca, da lunedì a sabato dalle 8.30 alle 16.30 oppure potete degustarli nella pausa pranzo al nostro Ristorante Self Service dal lunedì al sabato dalle 11:30 alle 14:30 sulla Statale Sempione di Sesto Calende (VA).

Riforniamo Negozi e Ristoranti.

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IL RAVIOLO di SESTO CALENDE Ricette del Cuore

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La Casa della Pasta Fresca®

IL RAVIOLO di SESTO CALENDE firmato MILANI SUSY

Ricette del Cuore

Un’idea nata per caso, ma sono queste le situazioni migliori per far nascere un progetto riuscito.

Mentre promuovevo tra amici e clienti l’amato e ormai noto RAVIOLO di SESTO CALENDE la domanda più comune era come far esaltare il ripieno di Persico  di Lago e Gamberi di Fiume.  Vedi: https://www.ilovesestocalende.it/alimentari/il-raviolo-i-love-sesto-calende/

Ma la mia risposta invece si è distaccata da ciò che si aspettavano: perché invece non siete voi a propormi il condimento ideale per il Raviolo di Sesto?

Bando al banale benché efficace “burro e salvia”, lancio una sfida tra Signore e Signori ai fornelli:

assaggiate il nostro Raviolo e personalizzatevi il sugo in base al vostro gusto,diventerà così un gioco fra commensali su chi metterà cosa nel piatto.

Le risposte sono già cadute a pioggia nel nostro sito, ve ne riportiamo alcuni:

1° Condimento –  Ingredienti:

Pomodorini Pachino

Pomodori Cuore di Bue tagliati a dadini

Erba Cipollina

Olive Taggiasche

Basilico Fresco

Origano secco e Fresco in Foglie

Un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva

 

 

 

 

 

 

 

 

 

…e tanto amore per la buona cucina!!!

Paola Trinca Tornidor e Fabrizio Arreghini  – Sesto Calende (VA)

 

2° Condimento –  Ingredienti:

…la mia ricetta per il condimento? Semplicissima, ideata in meno di 5 minuti dopo aver aperto il frigorifero e constatato cos’avevo disponibile che si potesse adattare senza rovirarne il sapore…

Pomodorini e Rucola!

Considerando la serata afosa ho preferito un sugo fresco…

Quindi ho Tagliato i pomodori a dadini e li ho lasciati nello scolapasta per circa mezz’ora a perdere la loro acqua.

Ho tritato grossolanamente la rucola

Ho condito pomodori e rucola con olio extravergine d’oliva e un po’ di sale.

Ho scolato i Ravioli cotti al dente e li ho conditi con quanto sopra aggiungendo qualche granellino di sale nero delle Hawaii per fare un po’ di scenografia.

Alessia Ferrante – Sesto Calende (VA)

 

3° Condimento –  Ingredienti:

Caponatina di verdure con battuto di prezzemolo in crema all’agro.

Spruzzatina di pepe con due gocce di crema di aceto balsamico e il pranzo è servito.

Buon appetito!!!

Cinzia Paturzo – Cologno Monzese (MI)

 

4° Condimento –  Ingredienti:

4 etti di gamberi
3 etti di seppie
3 etti di capesante senza guscio
olio extravergine d’oliva
sale e pepe
tabasco
1/2 cipolla media
1 spicchio di aglio
1/2 bicchiere di prosecco
latte quanto basta
1/2 dado
prezzemolo tritato
zucchero un pizzico

Una volta  pronto il condimento, teniamo da parte un mestolo di sugo per impiattare.
Fai lessare i Ravioli in acqua salata per qualche minuto, scola al dente e termina la cottura nel sugo.
Aggiungi nei piatti un po di sugo che avevi tenuto da parte e spolvera con prezzemolo.

Eliane Siena – Lugano (CH)

5° Condimento –  Ingredienti:

zucchine tagliate a dadini o a julienne

gamberetti

noci tritate (anche i pinoli vanno benissimo)

un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva

un pezzettino di scalogno

curry

sale e pepe

Ricetta:

Tagliare le zucchine e metterle in un tegame.

Farle rosolare con un cucchiaio d’olio e lo scalogno.

Se occorre un poco di acqua per non far attaccare le zucchine.

Aggiungere i gamberetti e poi il trito di noci. alla fine il curry.

Salare e pepare a piacere. Scolare i Ravioli di Sesto e metterli nel tegame.

Mescolare il composto e far saltare per qualche minuto il tutto.

Servire ben caldi.

Paola Trinca Tornidor e Fabrizio Arreghini  – Sesto Calende (VA)

 

Potrete acquistare il Raviolo di Sesto Calende direttamente da noi a La Casa della Pasta Fresca sulla Statale Sempione, da lunedì a sabato dalle 8.30 alle 16.30, oppure alla Trattoria Locanda del Sole chiedendo a Stefano di cucinarli esclusivamente per voi  godendovi qualche oretta in tutta tranquillità nel centro storico di Sesto Calende

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Giusy…ops Susy quella della pasta Fresca!

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La Casa della Pasta Fresca  –  La nascita

 

Tutto è iniziato con il teatro. Lo so, non ho una faccia che “buca lo schermo” e nemmeno che “sfonda il palcoscenico” ma nel mio immaginario sognavo di lavorare dietro le quinte che ne so, di un Teatro alla Scala o di uno Strehler a caso…

Purtroppo lavorare nello spettacolo è come lanciarsi da 5000 metri senza aver collaudato il paracadute. Mi sono ritrovata ad un palmo di naso da terra, così prima di schiantarmi ho optato per un piano di emergenza: avrei creato qualcosa di mio.

Già nel DNA di famiglia c’era una vocazione commerciale, nonni con osteria-drogheria ad Oriano, genitori con impresa ad Arona, la figlia non poteva certo scegliere diversa carriera. Il caso, il fato, il destino o altra definizione più colorita si voglia, ha voluto che l’attività bussasse alla mia porta proprio nel vero senso del termine perché casa e lavoro si trovano a cento metri di distanza raggiungibili con due energiche falcate.

La scommessa più difficile è stata prendere in mano un ristorante self-service, fino a quel momento considerato “mensa” e rivalutarlo soprattutto nel suo laboratorio di pasta fresca dove la produzione settimanale era limitata a piccole quantità di gnocchi e ravioli.

Le mie doti culinarie si erano precedentemente già manifestate con un tirocinio presso un noto ristorante del Lago, ma avere a che fare direttamente con una macchina per la produzione di ravioli è stata come una battaglia tra Davide e Golia: io piccina di fronte ad una bestia meccanica considerata oltretutto un pezzo di antiquariato.

A poche settimane dal mio arrivo mi si lanciò una sfida: ero così smarrita che secondo quel tale non sarei arrivata a Pasqua. Ad una provocazione del genere suppongo che buona parte delle persone reagisca alla mia stessa  maniera. Mi rimboccai le maniche, mattarello sotto il braccio, mestolo nell’altro e tirai fuori tutta la grinta possibile per farcela nella mia missione: sconfiggere la bestia meccanica, migliorare la qualità dei prodotti proposti e presentarmi ai sestesi come la novità in grado di far dimenticare la “vecchia mensa vicino alla posta”.

Quel tale perse la sfida. Sono già passate 6 Pasque e ancora mi trovo qui, la macchina dei ravioli è stata sostituita con una di più moderna fabbricazione e la produzione di pasta fresca si è così moltiplicata che l’area dedicata alla lavorazione ha dovuto traslocare in uno spazio più ampio dove diverse persone si dedicano ogni giorno a fornire a pubblico e privato la “pasta quotidiana”.

Mi sono ripromessa che il giorno in cui smetterò di metterci il cuore in ciò che creo cederò il posto ad altri, nel frattempo il cuore lo imprimo anche sul raviolo che dedico alla città che mi ha dato i natali, il Cuore di Sesto creato da me appositamente per festeggiarci e dirci quanto siamo buoni.

Vi invito tutti quanti a venire a trovarmi, magari mentre fate la coda alla posta o mentre siete al semaforo in attesa del verde, lo so, il parcheggio è in po’ complicato da trovare ma non prendetelo come scusante, io vi aspetto per una degustazione dei miei ravioli.

A proposito mi presento, io sono Susy (e NON Giusy!!!) …quella della pasta fresca.

Grazie per l’interessamento.

www.lacasadellapastafresca.it

Tempo di lettura: 4 minuti

Il Raviolo I love Sesto Calende

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Quale onore, quale gioia, grazie ai nostri cari commercianti, compagni di merende, grazie ai cittadini sestesi, agli italiani, a grandi e piccini, a ricchi e poveri!
Da lunedì 28 maggio i 15 minuti di celebrità tanto declamati da Warhol entrano anche ne La Casa della Pasta Fresca di Sesto per celebrare I Love Sesto Calende e, perché no, la pasta fresca.

A chi avrà il desiderio di dedicarci 10 minuti del proprio tempo prezioso, verrà presentato ufficialmente presso la sala consiliare del Comune il Cuoricino Rosso di Sesto, il raviolo nato da una stretta collaborazione tra me e la raviolatrice, da un’idea nata già qualche anno fa dopo una prova azzeccata.
C’è chi sbatte la testa e produce idee, chi nasce con la tastiera del pianoforte al posto delle dita, chi invece si mette tra i fornelli e cucina e assaggia e assaggia e assaggia finché qualcosa di buono non arriva.

L’intenzione era di usufruire dei prodotti del territorio per dare corpo e spessore a un ripieno originale e soprattutto autoctono. Devo ammettere che il connubio tra il persico di lago e il gambero di fiume, sfumato con del vino bianco e ammorbidito con un’idea di ricotta vaccina ha reso bene l’idea iniziale.

Ho proposto così il raviolo alle clienti cavie selezionate sulla fiducia, presentandolo accompagnato da un battuto di scalogno con il pomodorino fresco e una grattata di pepe nero (la grattata è obbligatoria e la loro opinione è stata unanime: promosso a pieni voti. Si potrebbe anche osare accompagnato da una salsina ai gamberi o crostacei in generale o con della panna e zafferano in pistilli per chi ha il portafoglio generoso, ma anche un semplice e umano filo di olio extra a crudo ha un suo perché.

Insomma … provare per credere! Se desiderate l’anteprima vi aspettiamo lunedì alle ore 19.30 per una spadellata espressa. Se gli impegni non ve lo permetteranno potrete acquistare i nostri Cuoricini direttamente da noi (e mi ripeto: La Casa della Pasta Fresca sulla Statale Sempione vicino alle poste, all’abbigliamento Tonini, all’agenzia Ipotesi Viaggi, non vi potete sbagliare) da lunedì a sabato dalle 8.30 alle 16.30, oppure dirigervi alla Trattoria del Sole e chiedere a Stefano di cucinarli per voi e godervi qualche oretta in tutta tranquillità nel centro storico di Sesto.
Perché Sesto è Sesto … e noi valiamo!

Grazie per l’interessamento. Susy