Guidati dal concetto chiave di “daimon” espresso nel mito platonico di Er e ripreso dal filosofo e psicoterapeuta James Hillman nel suo libro “Il codice dell’anima”, ci avvicineremo in maniera seria e allo stesso tempo giocosa alla scrittura intesa come mezzo di espressione di sé, di conoscenza, di autoconsapevolezza, di comunicazione piacevole.
Nella nostra quotidianità ci prendiamo cura di ogni singola parte del nostro corpo, dalla punta dei capelli fino alle unghie dei piedi, ma nessuno si preoccupa mai di prendersi cura delle ciglia e delle sopracciglia, nonostante anche loro abbiano bisogno di molte attenzioni dopo le sollecitazioni a cui sono sottoposte quotidianamente (extension, mascara, matita, eyeliner, ombretti).
Ecco perché è stato studiato questo trattamento!
Luly’s Enogastronomia d’Eccellenza, in occasione della 10° edizione della Festa del Tartufo 2018 propone spettacolo e gusto con un aperitivo degustazione Tartufo e showcooking con lo Chef.
Da venerdì 5 a domenica 7 ottobre 2018, in piazza Guarana a Sesto Calende si terrà la 10° edizione della Festa del Tartufo.
Il lungo fiume Ticino farà da splendida cornice a bancarelle e mercatini del gusto che porteranno nella nostra città i prelibati tartufi bianchi di Alba accompagnati dai piacevoli sapori delle Langhe e del Monferrato. Le strade si riempiranno dell’invitante profumo del punto ristoro.
Ma le sorprese non finisco qui, molti dei nostri ristoratori stanno preparando gustosi menù degustazione per esaltare al meglio questo ingrediente di prima categoria accompagnato da ottimi vini Piemontesi.
Evento di apertura della decima edizione della Festa del Tartufo a Sesto Calende sarà la cena del Decennale alle ore 20:00 in piazza Guarana a Sesto Calende. Per festeggiare questo splendido traguardo il Gruppo Amici di Alba ha preparato un menù inaugurale a base di piatti tipici piemontesi delle Langhe d’Alba accompagnato da vini Doc Piemontesi.
Concludiamo la decima edizione della Festa del Tartufo a Sesto Calende con una saporita e gustosa cena Piemontese alle ore 20:00 in piazza Guarana a Sesto Calende. Il Gruppo Amici di Alba allieterà i palati dei commensali preparando il menù del Buonriocordo con piatti tipici delle terre del Tartufo e dei sapori d’Alba.
Enoteca Holly Drink, in occasione della 10° edizione della Festa del Tartufo 2018 propone un viaggio unico per le tue papille gustative attraverso piatti che rendono giustizia ed esaltano il particolare gusto del Tartufo abbinati ai sentori del vino Barolo Dogc Fontanafredda.
Un menù degustazione che propone 4 portate abbinate ad altrettanti vini, per un connubio autunnale unico creato per rendere felice il tuo palato.
Con molto piacere Vi invitiamo alla prossima serata del Fotocinevideoclub Verbano.
Incontro dedicato alla visione delle ultime creazioni dei soci del Club;
si comincerà con tre proiezioni di audiovisivi che dovranno essere selezionati dal pubblico presente, per rappresentare il nostro Circolo alla manifestazione Oktoberfoto organizzata dal Fotoclub Varese nel corso del mese di Ottobre.
21 In Giardino – Leo Cabras
Una Domenica Pomeriggio – Fabrizio Martelli Rossi
Esterno Siciliano – Enzo Pellitteri
questi tre audiovisivi saranno sottoposti all’esame della giuria popolare, che decreterà i due lavori migliori. La rassegna dei lavori scelti per la kermesse varesina si concluderà con la proiezione di
Ambienti – Andrea Penzo (audiovisivo già designato per la partecipazione al giudizio della giuria tecnica di Oktoberfoto)
La seconda parte della serata sarà animata dalle seguenti proiezioni:
Passaggi – Mauro Bianchini
Jet Set – Nildo Barisone
Intreccio – Alberto Peruzzotti
ed una proiezione a sorpresa in chiusura di serata.
Vi aspettiamo!
FCVC Verbano.
Con oggi concludiamo i post della rubrica del gusto 2018. Ringraziando tutti coloro che hanno deciso di seguirci e leggerci, per finire vogliamo parlarvi del…
CIOCCOLATO
Il cioccolato rappresenta uno dei gusti classici. Odiato da tutte le madri per le macchie indelebili che inevitabilmente crea sulle maglie dei bambini, è amato da tutti coloro che apprezzano creme dai sapori decisi e forti.
CARATTERISTICHE
Quasi tutte le creme partono da una base (fior di latte) alla quale vengono aggiunti uno o più ingredienti per dare il sapore e l’equilibrio finale desiderato.
Il cioccolato è un’eccezione: nonostante sia sempre una crema a base di latte e panna la sua ricetta è studiata ad hoc e gli ingredienti vengono mischiati singolarmente a ogni preparazione. Il composto creato viene pastorizzato poi al momento portando il tutto a 85°C. Questo processo oltre ad eliminare gli eventuali batteri presenti fa si che il cacao si amalgami bene nel composto eliminando quel sentore farinoso tipico di cioccolati realizzati ‘a freddo’.
Il nostro cioccolato viene molto apprezzato dalla clientela e viene utilizzato spesso anche per frappè o come farcitura in una crepe al gelato.
Gli ingredienti che lo compongono sono pochi e semplici: latte (e derivati), panna, zucchero, cacao e stabilizzante (farina di semi di guar e/o carruba).
La giusta proporzione fra questi elementi da al nostro cioccolato il gusto unico che lo contraddistingue.
O la si ama o la si odia; non ci sono vie intermedie. Ecco a voi la…
LIQUIRIZIA
La liquirizia è un gusto particolare, deciso e dal sapore intenso. Gli amanti del gusto sono capaci di andarsene senza prendere il gelato in caso manchi: o liquirizia o niente!
A quasi la totalità degli altri si dipingono in volto espressioni di dolore al solo assaggio.
Le acque del fiume Ticino saranno solcate da 8 lunghi draghi.
Ritorna finalmente il tanto atteso evento che porta tutti i sestesi e non sulle rive del fiume Ticino per l’emozionante sfida dei Dragon Boat, Leggi di più
