Venerdì 5 e Sabato 6 ottobre menù degustazione da Holly Drink
Festa del Tartufo 2018 Sesto Calende
Enoteca Holly Drink, in occasione della 10° edizione della Festa del Tartufo 2018 propone un viaggio unico per le tue papille gustative attraverso piatti che rendono giustizia ed esaltano il particolare gusto del Tartufo abbinati ai sentori del vino Barolo Dogc Fontanafredda.
Un menù degustazione che propone 4 portate abbinate ad altrettanti vini, per un connubio autunnale unico creato per rendere felice il tuo palato.
Il Menù degustazione della Festa del Tartufo di Holly Drink propone:
- Tartare di Scottona Piemontese abbinata allo Spumante Holly Drink Brut Metodo Classico
- Tajarin al burro abbinato a Langhe Nebbiolo Doc 2015 “Filari Corti” Brandini
- Uova all’occhio di bue abbinato ad un Barolo Docg Proprietà in Fontanafredda 2013
- Pecorino sardo stagionato al tartufo abbinato ad un Barolo Dogc “La Rosa” 2011/2013 Fontanafredda
- Caffè
Il menù degustazione è disponibile su prenotazione a cena venerdì 5 ottobre e a pranzo sabato 6 ottobre 2018 al costo di 35 euro, escluso il tartufo che verrà pesato e grattato al momento.
Per informazioni e prenotazioni chiama Holly Drink allo 0331 920610
Ti aspettiamo alla Festa del Tartufo 2018.
Programma Festa del Tartufo 2018
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