nel nostro secondo post ,come promesso ,vi parliamo piu’ dettagliatamente di questo nuovo gusto ,inventato appositamente per inaugurare questo nuovo blog.

Tutto è nato una sera mentre si discuteva su come organizzare al meglio e su come gestire il blog e chiaccherando è saltata fuori un’idea “perchè non fai un gusto “?
Da li’ sono tornato a casa e nel giro di un paio di giorni abbiamo pensato testato e fatto assaggiare I Love Sesto Calende.

Per entrare nello specifico abbiamo fatto una base di gianduia con una variegatura di cioccolato bianco e lampone,nella foto potete vedere il risultato.

Non vi resta che passare da noi e provare ad assaggiarlo.

Nella nostra gelateria non smettiamo mai di testare nuove idee,dal gelato al mohito ,che attira molti giovani ma anche meno giovani,al gusto coffee riso adatto a chi a delle intolleranze e anche qualche problemino col diabete.

Tutte queste nuove idee sono studiate e prodotte nel nostro laboratorio,il mohito per esempio, e qui potranno darmi conferma i miei colleghi che lo fanno come classico cocktail e nel caso correggermi ,lo produciamo semplicemente mettendo lime ,zucchero di canna, acqua tonica ,menta in foglie,rum e dello stabilizzante che serve semplicemente per dare consistenza e cremosità .

Parlando piu’ in generale possiamo suddividere i gusti in 2 grandi gruppi,quelli a base di latte e quelli a base di acqua e nel nostro caso anche a base di latte di riso.

Le differenze sono molte e quindi  nei prossimi post vi spiegheremo quali sono, soprattutto per chi ha particolari intolleranze , in modo che quando vi recate in una gelateria possiate avere almeno un’idea di che cosa state assaggiando.

Abbiamo anche un nostro sito www.gelateriadellago.it , qui trovate tutta una serie di informazioni sui prodotti che produciamo e anche una zona dedicata alla prenotazione on-line. Anche in questo caso nei prossimi post vi analizzeremo i vantaggi e il funzionamento di questo servizio.

Vi anticipo che sono in arrivo nuove tentazioni sempre targate I Love Sesto Calende a breve in un nuovo post!!

Grazie a tutti